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红火龙果豆沙包

菜谱编号:372-994
红火龙果豆沙包是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红火龙果豆沙包”。
红火龙果豆沙包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红火龙果味甜多汁,营养丰富、功能独特、含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。红火果与面粉的结合其作品美伦美奂、艳丽夺目。

红火龙果豆沙包主厨:putimama

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高筋粉:300克--
辅助料用量
蛋黄:2个牛奶:75克
红火龙果汁:85克白糖:25克
食用油:20克酵母:3克
盐:2克--

红火龙果豆沙包的做法步骤

  • 第四步:面粉与糖、盐先和匀倒入牛奶、启动发酵面团键和面。
  • 第十二步:将面包坯放入烤箱(先预热5至10分钟)160度上下烤20分钟。
  • 第三步:用细筛过滤出火龙果汁。
  • 第六步:面已发酵好。
  • 第七步:取出面团揉出气泡松驰一下。
  • 第八步:出小面包剂子(均匀过称)。
  • 第十三步:烤制红火果豆沙包成品出炉了,颜值高、太诱人了!
  • 第九步:自制的红豆沙馅均匀搓成球状。
  • 第十步:逐个包入红豆沙馅收口在下,放入模具中。
  • 第十一步:饧发好的红火龙果豆沙包。
  • 第二步:红火龙果用料理求打细泥状(不加水)。
  • 第五步:加入火龙果汁继续搅拌,最后加食用油(或黄油)。
  • 第一步:准备原料。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:火龙果豆沙

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