当前位置:首页 > 菜谱大全 > 番茄豆腐

番茄豆腐

菜谱编号:373-104
番茄豆腐是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄豆腐”。
番茄豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
南豆腐:1盒西红柿:1个
辅助料用量
油:少许盐:少许
糖:少许鸡精:少许
番茄沙司:20克--

番茄豆腐的做法步骤

  • 第六步:翻炒时将大块的西红柿用勺子压碎,倒入20克左右的番茄沙司,将西红柿炒出红油,放入少许的盐,糖,鸡精。
  • 第三步:将西红柿切成小块。
  • 第五步:油热葱花爆香放入西红柿翻炒。
  • 第二步:西红柿去皮(用吃饭小勺均匀地在西红柿上刮一刮,然后用刀划个十字,一撕皮就下来了)。
  • 第七步:出锅前如果汤汁多勾一下芡,如果合适就不用勾芡。将西红柿汤汁倒入豆腐上就可以食用了。
  • 第四步:将豆腐切成大片均匀地码在盘中,根据自己的需求均匀地撒上一些盐码上底味,上锅蒸8分钟。然后将盘内的水倒出。
  • 第一步:备好食材。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:番茄豆腐

    番茄豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【舌尖居士】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜