素炒三丝
素炒三丝是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
素炒三丝,由红、白萝卜和芹菜组成,是一道很清淡的菜,健康美味,因其颜色漂亮,孩子都很喜欢哦?
最简单的调料成就美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:100克 | 红萝卜:50克 |
芹菜:50克 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:10克 | 盐:5克 |
素炒三丝的做法步骤
素炒三丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·红萝卜质硬所以要切细炒的时候先下锅多炒几十秒钟。
2·这道菜就是吃的原味,无需太多调料最基础的油、盐即可,油要比平时炒菜的量少。
3·白萝卜红萝卜和芹菜的比例是2:1:1也可以随自己喜好调整。