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鸡扒洋葱

菜谱编号:373-349
鸡扒洋葱是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡扒洋葱”。
鸡扒洋葱
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:400克洋葱:300克
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:少许生抽:少许
啫喱:少许胡椒粉:少许
生粉:少许蛋:1只

鸡扒洋葱的做法步骤

  • 第四步:把炒好的洋葱盛在盘中。
  • 第三步:锅洗净烧热下油、干辣椒、洋葱爆香,调好味。
  • 第一步:鸡胸肉用刀背剁,然后加入盐、鸡精、啫喱、胡椒粉、蛋、生粉、生抽、白糖抓匀腌制。
  • 第五步:把煎好的鸡扒切后放在洋葱上面,任务完成。
  • 第二步:腌过的鸡胸肉入锅慢火煎至两面微焦。
  • 相关食材:洋葱

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