放入八角花椒炸香后捞出
凉拌孜然素鸡
凉拌孜然素鸡是【甜蜜旋涡】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌孜然素鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得家乡的素鸡是圆柱形的凉拌·炒·红烧都很好吃，这边卖的是素鸡块要是那种圆的就更好吃啦~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 素鸡：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 八角：适量 | 花椒粒：适量 |
| 芝麻：适量 | 孜然：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 醋：适量 |
| 蒜：适量 | 鸡精：适量 |
凉拌孜然素鸡的做法步骤
放入八角花椒炸香后捞出