孜然薯片（空气炸锅版）
孜然薯片（空气炸锅版）是【小小多和包子】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然薯片（空气炸锅版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好多人喜欢吃薯片，不过我不怎么爱吃，总觉得吃完嘴巴太干，可能调料太多了。去年我用烤箱烤过土豆片，因为切的片厚了点，烤出来是外焦里糯的，味道还行。今天用空气炸锅试试，用擦丝器擦的薄片，用的东北烤冷面的调料。没想到，真好吃，一边拍照一边吃，一下就吃完了，我觉得比卖的好吃多了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然烤冷面调料：少量 | -- |
孜然薯片（空气炸锅版）的做法步骤
孜然薯片（空气炸锅版）做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆片要薄一些，才能烤得脆脆的。一定要擦干水，不然不容易烤干。
2、调料用烤冷面烤翅的粉料都可以，或者自己配，五香粉、辣椒粉、椒盐粉、孜然粉、盐等等，都只要一点点就够了，粉料太多，容易烤糊会发苦。
相关食材：孜然