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鲜肉蒸饺

菜谱编号:373-445
鲜肉蒸饺是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉蒸饺”。
鲜肉蒸饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量猪肉:适量
辅助料用量
小葱:适量盐:适量
鸡精:适量白糖:适量
胡椒粉:适量生姜粉:适量
味极鲜:适量酱油:适量
淀粉:适量--

鲜肉蒸饺的做法步骤

  • 第九步:放入肉馅包成饺子。
  • 第六步:肉馅中放入一勺食用油拌均匀。
  • 第四步:小 葱洗净切碎。
  • 第十一步:放入包好的饺子,盖上锅盖,上汽后再蒸十五分钟关火。
  • 第七步:醒好的面团搓成长条分成小面剂。
  • 第十步:蒸锅中放水,用刷子轻轻刷一点食用油。
  • 第一步:面粉慢慢加水搅拌成面絮。
  • 第八步:擀成饺子皮。
  • 第二步:揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒十分钟。
  • 第十二步:成品。
  • 第三步:猪肉洗净剁成馅。
  • 第五步:肉馅中放入葱花、味极鲜、酱油胡椒粉、生姜粉、淀粉、白糖、盐、鸡精顺时针搅拌均匀。
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