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神厨葱油饼

菜谱编号：373-475

神厨葱油饼是【春春神厨】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“神厨葱油饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

神厨葱油饼，外层酥脆，内层松软，葱香四溢！

神厨葱油饼主厨：春春神厨

第十二步：其他同样盘起。

第十步：卷成长条状。

第二步：准备油酥原料。小香葱更好，大葱也可。

第十六步：切块食用。

第十四步：电饼铛预热五分钟，放入花生油，油热放入饼坯，盖盖烙制。片刻后饼坯鼓起，翻面，底部上色即熟。时间自行掌握。

第九步：加入油酥和熟葱花。

第八步：擀成薄片。

第十五步：成品。

第六步：面团切为四份。

第三步：热锅放油。

第一步：面粉加开水揉成光滑的烫面团，醒面4小时以上，使面团柔软。

第五步：油酥。葱花捞净比较好～

第七步：稍微揉圆。

第十一步：螺旋状盘起。

第四步：放入葱花做葱油，葱花变色后用细漏勺捞出葱花备用。关火，将热油倒入面粉中，加盐搅拌均匀。即成油酥。

第十三步：及时加盖保鲜膜。擀成薄饼，醒发15分钟。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐饼

相关食材：葱油葱

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