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红糖发糕

菜谱编号:373-489
红糖发糕是【红糖香香香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖发糕”。
红糖发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做红糖发糕是什么时候?那实在是太多年以前的事情了,那时上初中都是用饭盒蒸米饭,配着自己家里带的菜,偶尔不想吃米饭,或者没有菜,就会用饭盒蒸个红糖发糕~

自己家就是专做红糖,很多年了,记得小时候就是吃红糖长大的,据说我们这边做红糖都可以追溯到清朝,故事很长,等我下次细细说来~~嘻嘻。

红糖发糕主厨:红糖香香香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红糖:80克面粉:240克
温水:200--
辅助料用量
泡打粉:5克--

红糖发糕的做法步骤

  • 第六步:来一个~
  • 第四步:搅拌成浓稠的面糊。
  • 第五步:面糊放入模具,蒸锅里水开后,放入蒸20分钟。
  • 第二步:放入温开水,搅拌加速红糖溶化。
  • 第七步:不错哦~
  • 第一步:称出红糖,红糖是自己家熬的,趁着新红糖还没有出,把存着的红糖消耗掉一些。
  • 第三步:放入面粉,泡打粉,红糖液。
  • 菜谱标签:家常菜糕点
    相关食材:红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖发糕。

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