第五步:锅里加适量的水,放入姜片、红枣大火煮1分钟
第三步:红枣去核对半切开
第七步:大火煮5分钟转小火煮3分钟,红薯煮烂就可以了
第九步:喝一碗红薯糖水,整个人都暖暖的
第四步:老姜洗净切片
第八步:红薯糖水可以补血养颜,对经期和长期久坐办公室的女性有很大的帮助。
第六步:加入红糖、番薯
第一步:准备红薯、红糖、老姜、红枣
第二步:红薯去皮切滚刀块
第十步:红薯糖水是一款以红薯为主要食材的甜品,口味清甜。
第十一步:隔天就要煮上一锅,清清甜甜特滋润,上桌没有剩的
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老姜红薯糖水是广式经典糖水之一,香甜可口,润肠开胃。红糖、老姜、红薯这三种都是不可缺少的食材,姨妈来的那几天,很多女生会腹部会疼痛,这个时候喝上一碗暖宫的姜红糖番薯水,疼痛的症状会明显减少,喝完瞬间觉得全身都是暖暖的,很不错嫩!
小姿买的红薯是1块钱一斤,买回来的红薯一般不急着吃的话,清理掉泥巴,晾干后放2天,再煮糖水,这样的红薯又香又甜,特别的好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红薯:2个 | 老姜:5克 |
红枣:30克 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:40克 | -- |
第五步:锅里加适量的水,放入姜片、红枣大火煮1分钟
第三步:红枣去核对半切开
第七步:大火煮5分钟转小火煮3分钟,红薯煮烂就可以了
第九步:喝一碗红薯糖水,整个人都暖暖的
第四步:老姜洗净切片
第八步:红薯糖水可以补血养颜,对经期和长期久坐办公室的女性有很大的帮助。
第六步:加入红糖、番薯
第一步:准备红薯、红糖、老姜、红枣
第二步:红薯去皮切滚刀块
第十步:红薯糖水是一款以红薯为主要食材的甜品,口味清甜。
第十一步:隔天就要煮上一锅,清清甜甜特滋润,上桌没有剩的
1、如果没有土红糖,可以买普通红糖,但不要买赤砂糖。
2、食用红薯不要同时吃柿子、螃蟹。
3、因为里面加了姜,所以下午五点之后不建议喝。
4、对于气血不足的,体寒的也可以经常煮来喝。
5·、早上空腹喝效果是最好的。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖老姜番薯糖水。
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