豆腐干烧肉
豆腐干烧肉是【dayuyu】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐干烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次看北京卫视的养生堂里节目调味调养两不误（1）中介绍做肉类食物时如何又香又不积食，最重要的就是草果和白芷。
烧肉时最好搭配一些素菜，豆腐干和土豆都是经典的搭配。
没有看过的朋友可以在网上看：
调味调养两不误（1）http://space·btv·com·cn/video/VIDE1312880347702650
欢迎大家来看：
百搭豆腐干http://home·meishichina·com/collect-72420·html
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：500克 | 豆腐干：200克 |
| 土豆：200克 | 九层塔：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 草果：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 肉桂：2克 | 白芷：5克 |
| 肉豆蔻：2克 | 酱油：30毫升 |