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蒜香茄子

菜谱编号:373-530
蒜香茄子是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香茄子”。
蒜香茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我特别爱吃茄子。无论那种做法,我觉得都特别好吃。今天又推荐一道茄子给大家。

蒜香茄子主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:适量肉末:适量
辅助料用量
油:适量姜:适量
葱花:适量生抽:适量
老抽:适量盐:适量
蒜:适量--

蒜香茄子的做法步骤

  • 第八步:一下子就熟了,放入葱花。收锅。
  • 第一步:食材。
  • 第六步:然后加入肉末炒香,这里需要放老抽。
  • 第三步:放入蒸锅里,蒸熟,这里忘记看时间。大概十分钟。
  • 第四步:茄子熟了。
  • 第五步:起锅放油,加辣椒姜蒜。一起爆炒,加盐,这里辣椒盐就好了。
  • 第九步:装盘。
  • 第七步:然后。下入茄子。加入生抽,老抽,一起炒。
  • 第二步:茄子切条。
  • 相关食材:茄子

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