双芝士蛋糕
双芝士蛋糕是【亚希珍祥】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双芝士蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家小子超喜欢吃芝士，不管是什么东东，只要是芝士做滴，他都照杀不误。今天我就为他做了这个“双芝士蛋糕”来饱饱他滴口福，以慰劳他苦读六年窗，为了就是这几天的小学检定考试。希望他能考取好成绩为明年打好基础。祝福他。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 软化盐味牛油：200克 | 糖粉：100克 |
| 鸡蛋：1粒 | 普通面粉：380克 |
| 辅助料用量 | |
| 云尼拉香精：1小匙 | 甜面团饼皮：200克 |
| cheedar芝士：100克 | 软化芝士奶油：250克 |
| 幼糖：85克 | 鸡蛋：2粒 |
双芝士蛋糕的做法步骤
双芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1）我的甜面团饼皮做好差不多有700克这样，可以分3次做。做不完放进冰箱里留着下次再用。
2）在烤箱中放置一碗水与芝士蛋糕一起烘烤能保持芝士蛋糕润湿不干燥。
3）烘好芝士蛋糕留在烤箱里慢慢冷却才移放进冰箱冷冻过夜才享用。
4）冷藏过后的芝士蛋糕切的时候才不会把底层的饼皮弄碎。
5）饼皮插满洞洞是防止它遇热时膨涨而把空气排出。
相关食材：芝士