黑芝麻果仁面包
黑芝麻果仁面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻果仁面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
倒出面包的那一刻,忽然发现手里有大把的时间。这就是面包机的好处,托管面团,然后,时间一下子就变得富余起来。不过,交换条件是,不能选择面包的形状,永远都是方头方脑的样子。而这,也就是烤箱的优势了。尺有所长,寸有所短,哪能都占全了。
黑芝麻果仁面包,食谱中只是很简单地说“五仁”,那就自己自由搭配了。切碎,大粒果仁或许看起来更诱人,不过,切碎后均匀散布在面团里,虽然隐没其中,但口口生香,却也不错。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:110毫升 | 黄油:20克 |
盐:1/2小勺 | 鸡蛋:1个 |
糖:20克 | 高筋粉:220克 |
干酵母:1/2小勺 | 黑芝麻:1小勺 |
松子仁:1小勺 | 核桃仁:1小勺 |
花生仁:1小勺 | 南瓜子:1小勺 |
白芝麻:1小勺 | -- |
黑芝麻果仁面包的做法步骤
黑芝麻果仁面包做法技巧/窍门/补充说明:
用面包机制作面包需严格依序投料,以便得到最佳烘烤效果。
五仁用料可以随自己喜好任意调整。
面包烧色可以根据自己喜好酌情选择。
菜谱标签:面包