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扬州炒饭

菜谱编号：373-724

扬州炒饭是【徐京辉-】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扬州炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

做为一个东北人，每一顿饭，怎么少得了大米饭，一天三顿吃都吃不够，一个鸡蛋、一点黄瓜、半根香肠、一点点的胡萝卜，放上调味料，放在锅里翻炒一下，好吃又美味的扬州炒饭就完成了，轻养一罐鲜米，即使第二天吃，也是粒粒分明，没有粘在一起，口感像新鲜的一样。

扬州炒饭主厨：徐京辉-

第三步：倒入米饭，慢慢的尽量炒散。

第二步：锅内放入一点点食用油，倒入打散的鸡蛋液翻炒。

第四步：将米饭炒匀后，加入黄瓜、香肠、胡萝卜、鸡精、盐翻炒，就大功告成啦！

第一步：准备好扬州炒饭的所有食材。

扬州炒饭做法技巧/窍门/补充说明：

食材根据个人喜欢添加

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