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蛋饺

菜谱编号:037-380
蛋饺是【Flyer菲儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋饺”。
蛋饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量鸡蛋:适量
虾干:适量淀粉:适量
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
糖:适量酱油:适量
盐:适量油:适量

蛋饺的做法步骤

第二步:猪肉剁碎,虾干泡开剁碎,葱切成葱花。

蛋饺做法第二步骤

第五步:烧热锅,倒入油,放小一下勺蛋液,再加一勺肉。(小火煎就可以啦)

蛋饺做法第五步骤

第四步:鸡蛋打散备用。

蛋饺做法第四步骤

第六步:用锅铲把它对折,蛋包肉就成啦。就开始做下一个。

蛋饺做法第六步骤

第七步:隔水蒸5分钟就可以啦。

蛋饺做法第七步骤

第三步:加入油,淀粉,糖,酱油拌匀。

蛋饺做法第三步骤

第一步:猪肉,鸡蛋,葱,虾干。

蛋饺做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋饺。

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