第二步：猪肉剁碎，虾干泡开剁碎，葱切成葱花。
第五步：烧热锅，倒入油，放小一下勺蛋液，再加一勺肉。（小火煎就可以啦）
第四步：鸡蛋打散备用。
第六步：用锅铲把它对折，蛋包肉就成啦。就开始做下一个。
第七步：隔水蒸5分钟就可以啦。
第三步：加入油，淀粉，糖，酱油拌匀。
第一步：猪肉，鸡蛋，葱，虾干。
蛋饺
蛋饺是【Flyer菲儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋饺”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 虾干：适量 | 淀粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 油：适量 |