青酱海鲜意面
青酱海鲜意面是【daogrs迪奥格斯】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青酱海鲜意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食疗不代表只能一味追求药材入菜等传统搭配,但是作为现代吃货自然要学会更多新花样,适当添加时令之物同样能对身体起到调节作用。
例如西方传入的主食意面,搭配罗勒青酱自然是传统的好滋味。但也可以根据个人喜好做出相应的创新调整,试用菠菜来代替罗勒,口味更为清新不腻口,还能不知不觉中增强抵抗力。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛤蜊:100克 | 蒜:1瓣 |
柠檬汁:5克 | 橄榄油:15克 |
黑胡椒:1克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 菠菜:200克 |
意面:50克 | -- |
青酱海鲜意面的做法步骤
青酱海鲜意面做法技巧/窍门/补充说明:
1·意面煮制时间仅供参考,可按个人喜好的软硬度来调节时间,亦可按照包装上的建议时间进行煮制。
2·?配方为一人分量,可按照所需进行调整用量多少。
3·想使意面摆盘整齐,可使用叉子卷起后垂直置入器皿上即可。
相关食材:意面