葱油鱼片
葱油鱼片是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃惯了大鱼大肉,今天做一道非常细嫩,清淡美味的葱油鱼片。材料简单,做法也是非常的简单。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草鱼片:适量 | 大葱:一根 |
洋葱:半个 | 生姜:半个 |
花椒:5粒 | 鸡蛋:一个 |
辅助料用量 | |
海鲜露:少许 | 生抽:半匙 |
蚝油:半匙 | 菜籽油:3匙 |
白芝麻:半匙 | 鸡精:少许 |
淀粉:半匙 | 料酒:半匙 |
葱油鱼片的做法步骤
答配菜谱:鱼片与葱油的做法