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洋葱牛肚

菜谱编号:037-438
洋葱牛肚是【葛思嘉】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱牛肚”。
洋葱牛肚
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟牛肚:250克--
辅助料用量
洋葱:100克青红椒:30克
胡萝卜:50克--
调味料用量
姜:适量鸡精:适量
油:适量蚝油:适量
糖:适量香油:适量

洋葱牛肚的做法步骤

  • 第一步:洋葱、青红椒、胡萝卜分别切丝;牛肚用开水烫一下,沥干水分切丝备用;
  • 第二步:炒锅倒入油下入洋葱、姜片翻炒出香味;
  • 第四步:翻炒片刻加入蚝油、糖、盐;
  • 第五步:再倒入牛肚,调入鸡精、香油翻炒均匀即可。
  • 第三步:然后倒入青红椒丝和胡萝卜丝翻炒;
  • 相关食材:牛肚洋葱

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