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瘦肉炒秋葵

菜谱编号:374-577
瘦肉炒秋葵是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒秋葵”。
瘦肉炒秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵,利咽,通淋,下乳调经。

瘦肉炒秋葵主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:400克瘦肉:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:少许--

瘦肉炒秋葵的做法步骤

  • 第四步:锅烧热下油、葱、贵州灯笼椒炒香。
  • 第七步:出锅装盘。
  • 第二步:秋葵洗净去头切块,洒上适量盐抓匀待用。
  • 第三步:锅加入适量油、少量小苏打烧热,下秋葵炸熟打起控油。
  • 第一步:瘦肉切块腌制好(腌制方法这里不再重复了)备用。
  • 第五步:下猪肉继续翻炒至九成熟。
  • 第六步:下秋葵翻炒,再洒下少许香油炒匀。
  • 相关食材:瘦肉秋葵

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