炒芹菜
炒芹菜是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒芹菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜是个好东西~富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：1根 | 葱：1/5 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 生抽：少许 |
| 鱼露：少许 | 鸡精：少许 |
炒芹菜的做法步骤
炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明：
没有鱼露可惜不放~
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