焦溜丸子（简易版）
焦溜丸子（简易版）是【舌尖居士】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦溜丸子（简易版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为丸子不是自己做的，是在稻香村买的而且是素丸子，所以只能说是简易版的。没想到的是虽然简单了，但结果却是很理想，个人觉得比肉丸子还好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 素丸子：150克 | 柿子椒：半个 |
| 胡萝卜：一点点 | 木耳：6朵 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 盐：少许 |
| 生抽：少许 | 糖：少许 |
| 醋：少许 | 鸡精：少许 |
| 蚝油：5克 | 淀粉：少许 |
焦溜丸子（简易版）的做法步骤
焦溜丸子（简易版）做法技巧/窍门/补充说明：
因为丸子本身就是咸的，耗油，生抽也是咸的，吃清淡的朋友可以不用放盐，口重的朋友要在放入丸子之前放入一点点盐就可以了。