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南瓜馒头

菜谱编号:374-759
南瓜馒头是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜馒头”。
南瓜馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:150克面粉:250克
辅助料用量
酵母:3克泡打粉:3克
白糖:5克水:适量

南瓜馒头的做法步骤

  • 第八步:面团不用醒发搓长条。
  • 第五步:放面粉,酵母,泡打粉,白糖,加适量水。
  • 第三步:如果爱吃甜的加适量白糖压成泥。
  • 第二步:蒸熟的南瓜。
  • 第十一步:锅中水开计时蒸十五分钟即可。
  • 第九步:分成大小相等的剂子。
  • 第一步:南瓜去皮去瓤切块上锅蒸熟。
  • 第七步:和成面团。
  • 第四步:南瓜泥放入面包桶。
  • 第六步:启动和面程序。
  • 第十二步:出锅了。
  • 第十步:搓成馒头形状放入蒸锅醒发制两倍大。
  • 相关食材:南瓜

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