丝瓜肉圆汤
丝瓜肉圆汤是【英子草23】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜肉圆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。
夏天吃丝瓜肉圆汤能开胃生津,补充体内水分,有荤有素,营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:300克 | 肉糜:200克 |
干木耳:10克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:1勺 | 葱:适量 |
淀粉:适量 | 蚝油:1大勺 |
丝瓜肉圆汤的做法步骤
丝瓜肉圆汤做法技巧/窍门/补充说明:
下肉圆的时候要小火,到肉圆浮起,方可转大火,这样肉圆不会散。
相关食材:丝瓜