红蜜豆
红蜜豆是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红蜜豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红蜜豆在做面包的时候、放一点点、超香超好吃、还可以放酸奶、甜品里面等、也好好吃的、其做的方法简单实用、它具有很高的营养价值:含高蛋白、热量低,富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分,是典型的高钾食物;有健脾益肾、养心补血、消除水肿的功效。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:1碗 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:1块 | -- |
红蜜豆的做法步骤
红蜜豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、红豆提前一晚泡发。
2、掺入刚刚没过红豆的水、高出一厘米左右、水不能多。
3、煮的时候可以不放糖、可以煮熟后再放白糖拌匀。
4、做点吃点、不能久放、最多一个星期。
相关食材:蜜豆