蜜豆巧克力吐司
蜜豆巧克力吐司是【ゞ╃凃鴉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆巧克力吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今儿这款吐司我用的是直接法虽说发酵的时间没有中种那么长不过味道还是很好吃的
自己做的吐司料就是足我放了两种豆蜜豆和巧克力豆
在经过二次发酵后巧克力豆微微融在面团里了烤出来的吐司味道很好
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高粉:200克 | 可可粉:16克 |
干酵母:3克 | 绵白糖:30克 |
盐:2克 | 奶粉:8克 |
全蛋液:50克 | 水:60克 |
黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
耐烤巧克力豆:30克 | 蜜豆:适量 |
蜜豆巧克力吐司的做法步骤
蜜豆巧克力吐司做法技巧/窍门/补充说明:
面包表面没有刷过任何液体烤出来的表皮香香脆脆的很不错哦