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玫瑰蜜豆山药糕

菜谱编号:142-359
玫瑰蜜豆山药糕是【万山红】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰蜜豆山药糕”。
玫瑰蜜豆山药糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时我总是嫌甜品不够健康,不让家人多吃。但我家人都是偏爱饭后甜点的,我就常常琢磨着做点健康的,即饱了口福,又对健康有利。今天的这道甜品就是健康的甜品,用了补气的山药,补血的蜜红豆,和解郁美容的玫瑰酱,最关键的是这些食材都是自己做的,特别放心啊。

玫瑰蜜豆山药糕主厨:万山红

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟山药:150克--
辅助料用量
蜜红豆:50克--
调味料用量
玫瑰酱:适量--

玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤

  • 第八步:脱模后用水果搭配一下,尽情的享用这道健康的甜品吧
  • 第六步:放在盘中脱模
  • 第三步:把山药泥铺在模具的底部大约1厘米厚
  • 第七步:脱模后上面放小模具,铺上玫瑰酱,
  • 第五步:再盖上一层山药泥压实
  • 第一步:自己做的玫瑰酱,用干净勺子取出需要的量。我做的玫瑰酱很稠,可以加少量蜂蜜再调一下。
  • 第四步:在山药上铺一层蜜红豆
  • 第二步:蒸熟的淮山药去皮碾压成泥,要仔细碾压。淮山药水分少,易成型切不易氧化变黑,不要用菜山药哦。
  • 相关食材:山药蜜豆

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