菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多女性朋友一到这个季节就手脚冰凉，怎么都热不起来，我也一样，生了孩子之后就特别怕冷，医生说这是气血不足。所以一到秋冬季，我几乎每天都煮一大杯桂圆红枣茶放进保温杯里慢慢喝，热乎乎的喝下去，驱寒暖胃补气血。我是用破壁机做的桂圆红枣茶，觉得炖煮后的茶汤比直接用开水泡的味道更浓郁，喝起来口感更好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红枣：15克 | 干桂圆肉：4克 |
| 枸杞子：8克 | 冰糖：4克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
第七步：按开始键，破壁機开始工作;
第二步：将红枣、干桂圆肉、枸杞子、冰糖全部倒进破壁機搅拌杯里;
第八步：这款西屋破壁機浓汤功能系统设置的時间是一小時，炖煮30分钟后就可以按停止键，拔掉插头，开始喝啦，不用炖煮那么长時间；
第三步：加水到搅拌杯的750ml刻度线处;
第六步：接通电源，按功能键（上下箭头）选择浓汤功能;
第四步：盖上杯盖（事先已将投料盖压紧在杯盖上）;
第九步：看，沸腾了；
第一步：准备好食材;
第十步：成品，红枣味比直接泡的浓郁，汤色也深一些，配一些小饼干，就是一顿美味又营养的下午茶啦。
第五步：再将杯盖顺時针旋转与杯体扣好；
1·桂圆性热，多食易滞气，有上火症状者不宜吃；
2·枸杞子吃多了容易上火，所以用量不宜太多；
3·炖煮时间随自己的喜好，随时停止。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桂圆红枣茶。
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