海苔肉松
海苔肉松是【风意画】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔肉松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多小朋友平日里都很爱吃肉松，它营养丰富、口感鲜美，易消化、食用方便，但很多妈妈又担心外面购买的肉松选材和各种不良的添加剂，之前据说某品牌面包店用肉松粉做面包，也网传很多肉松是棉花做的，就连平时在超市中购买的一些肉松也会看到配料表中含有豌豆粉或鸡肉之类的添加物等等，其实我们完全可以拒绝各种添加剂、防腐剂、味精、色素等等，给孩子吃最营养健康的肉松。
今天用新入的海氏厨师机做了一次海苔肉松，用到了搅拌桨，感觉分分钟就拌好，根本不需要用擀面杖压或用手撕，真是解放了双手，省时省力，超级方便，比起面包机做法，我觉得厨师机做的肉松更加蓬松美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：450克 | 生抽：18克 |
| 老抽：4克 | 料酒：2匙 |
| 蚝油：18克 | 细砂糖：13克 |
| 盐：2克 | 玉米油：18克 |
| 姜：4片 | 葱：1棵 |
| 独头蒜：1个 | 八角：1个 |
| 桂皮：1片 | 香叶：1片 |
| 熟白芝麻：12克 | 海苔：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | 花椒：少许 |
海苔肉松的做法步骤
海苔肉松做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉松制作完好后放凉密封，冰箱冷藏，尽快食用完。
2、具体烘烤温度和时间请按各自烤箱情况适当调整。
3、肉松成品约190克，喜欢吃海苔和芝麻多点的，可适当多添加些，反之不喜欢的可不加。
答配菜谱：肉松与海苔的做法