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酸辣椒豆干

菜谱编号:375-651
酸辣椒豆干是【maggie-Tiao】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣椒豆干”。
酸辣椒豆干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制酸辣椒。

酸辣椒豆干主厨:maggie-Tiao

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆干:250克酸辣椒:适量
肉末:适量番茄:1个
辅助料用量
蒜苗:适量鱼露:少许
生抽:少许料酒:少量

酸辣椒豆干的做法步骤

  • 第五步:出炉!
  • 第四步:放入蒜苗,料酒炒一分钟即可。
  • 第一步:将豆干切丝,番茄切块,酸辣椒与蒜苗切小段。
  • 第二步:在烧热的油锅中加入肉末炒熟,放入豆干煸炒。
  • 第三步:放入番茄,加入生抽,鱼露煸炒至水份干。
  • 相关食材:辣椒豆干

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