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竹笙虾仁带子拌豆腐

菜谱编号：375-836

竹笙虾仁带子拌豆腐是【elmonte】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹笙虾仁带子拌豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很简单的一道菜，我家小孩挺喜欢的。

竹笙虾仁带子拌豆腐主厨：elmonte

第一步：虾仁带子解冻洗干净，沥干水份，放少油，料酒腌10分钟。

第十步：美味又营养的简单快手菜。

第八步：倒入生粉水勾芡，撒入葱花。

第六步：炒锅放油烧热，把竹笙翻炒一下，放入大半碗的水煮3-4分钟。

第七步：放入虾仁，带子，蚝油，酱油和糖炒至虾仁熟透。

第四步：用小刀从中间划一刀，再横着划几刀，切小块。

第三步：嫩豆腐2盒。

第二步：竹笙泡发，冲洗干净，切小段。

第五步：放微波炉高火叮2分钟。

第九步：把竹笙虾仁等铺在豆腐上即好。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾虾仁带子竹笙豆腐

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