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姜丝鲍鱼拌黄瓜

菜谱编号:375-871
姜丝鲍鱼拌黄瓜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜丝鲍鱼拌黄瓜”。
姜丝鲍鱼拌黄瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲍鱼:1个黄瓜:半根
鲜姜:10克--
辅助料用量
食盐:小许鸡精:小许
蒸鱼豉油:5克亚麻籽油:小许
自制苹果醋:5克红椒:小许

姜丝鲍鱼拌黄瓜的做法步骤

  • 第六步:焯水好的鲍鱼跟黄瓜放一起,黄瓜切菱形片,姜切丝。
  • 第十四步:瓜片和鲍鱼装盘拌在一起,浇上姜丝。
  • 第九步:放蒸鱼豉油。
  • 第十一步:放鸡精。
  • 第五步:鲜姜洗净,黄瓜切开。
  • 第一步:煮好冷冻的鲍鱼,化冻洗净。
  • 第十六步:撒上红椒末即可。
  • 第十八步:成品。
  • 第十二步:放苹果醋。
  • 第二步:切片。
  • 第十五步:红椒切末。
  • 第七步:姜丝放碗里。
  • 第三步:冷水下锅,微开锅即可。
  • 第四步:黄瓜洗净。
  • 第八步:加亚麻籽油。
  • 第十三步:搅拌至食盐溶化。
  • 第十七步:成品。
  • 第十步:放食盐。
  • 相关食材:鲍鱼黄瓜

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