红烧小鲍鱼——收得粘稠稠吃了还想吃的鲍鱼捞饭准备
红烧小鲍鱼——收得粘稠稠吃了还想吃的鲍鱼捞饭准备是【卿卿卿卿123】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧小鲍鱼——收得粘稠稠吃了还想吃的鲍鱼捞饭准备”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红烧小鲍鱼——收得粘稠稠吃了还想吃的鲍鱼捞饭准备
超级香啊···量很大的猪宝宝自个儿吃得肚歪哈哈
营养价值
1·鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
2·鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
食用效果
鲍鱼性平、味甘咸,归肝经;
具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功能;
鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;
鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;
鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
适用人群
一般人均可食用
1·夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效;
2·痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小鲍鱼:5只(或大鲍鱼2只) | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 干辣椒:适量 |
调味料用量 | |
生抽:2大勺 | 蚝油:一勺 |
无糖番茄:适量 | -- |
红烧小鲍鱼——收得粘稠稠吃了还想吃的鲍鱼捞饭准备的做法步骤
相关食材:鲍鱼