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秋葵炒肉

菜谱编号:375-923
秋葵炒肉是【筱娅lily】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵炒肉”。
秋葵炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天买了红秋葵,营养丰富,好吃又容易做。

秋葵炒肉主厨:筱娅lily

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:适量猪肉:适量
辅助料用量
蒜瓣:4颗蚝油:适量
盐:适量--

秋葵炒肉的做法步骤

  • 第九步:改大火,下秋葵。
  • 第二步:切薄片(快刀斩乱麻,嘻嘻,要注意不要切到手)。
  • 第十步:快速翻炒至变软。
  • 第五步:热锅,中小火下肥肉炼油。
  • 第三步:半肥肉切片,瘦肉少许盐腌制十分钟。
  • 第七步:下瘦肉翻炒。
  • 第十一步:少于蚝油,少于盐。
  • 第八步:炒至瘦肉变色。
  • 第十二步:起锅。
  • 第四步:蒜瓣切末。
  • 第一步:红色秋葵把两头切去,秋葵一定要选嫩的。
  • 第六步:直到是原来的三分之一。
  • 秋葵炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    半肥瘦猪肉炒秋葵比清炒好吃多了??。

    相关食材:秋葵

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