云吞面
云吞面是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云吞面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
云吞面非常适合秋冬季食用,一碗菜饭合一的美味。操作虽然简单,营养却全面又均衡。热热乎乎吃下去,暖胃暖身,非常舒服。老公的早餐习惯吃各种汤面,我会多包出一些放入冰箱冷冻,随吃随取,挂面用的是金龙鱼澳麦鲜鸡蛋挂面,它是用新鲜鸡蛋制作的面条,口感筋道,味道鲜香,非常有营养。准备好这2种食材,老公一周的早餐就有了,很方便的。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉馅:适量 | 云吞皮:适量 |
金龙鱼澳麦鲜鸡蛋挂面:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
生抽:适量 | 麻油:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
云吞面的做法步骤
云吞面做法技巧/窍门/补充说明:
没有高汤可用清水代替,我用的是细腻爽滑有弹劲的金龙鱼澳麦金蛋挂面,你可根据自己的喜欢来更换。