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鲜虾肉馅云吞

菜谱编号:426-785
鲜虾肉馅云吞是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾肉馅云吞”。
鲜虾肉馅云吞
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:适量前腿肉:适量
云吞皮:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
花生油:适量芝麻油:适量
料酒:适量生抽:适量
香菜:适量--

鲜虾肉馅云吞的做法步骤

  • 第十步:锅中水烧开加入几滴花生油
  • 第三步:葱花和香菜洗净切碎
  • 第十一步:将云吞下锅开始煮
  • 第七步:取一张云吞皮,舀上馅料
  • 第八步:用自己喜欢的方式包起捏紧就好
  • 第四步:剥好的虾切小丁后放入肉糜中
  • 第十三步:成品
  • 第十二步:煮至锅中的水开了,云吞往上浮起,即可捞出盛入碗中,再舀上少许汤
  • 第一步:鲜虾剥去虾头取出虾线,再把壳剥去
  • 第六步:搅拌均匀至有馅料有些胶状
  • 第二步:前腿网打成肉糜
  • 第九步:碗中加入少许盐,生抽,鸡精,芝麻油,葱花和香菜
  • 第五步:加入少许盐,鸡精,花生油,芝麻油,料酒,葱花调味
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:肉馅虾肉

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