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蔬菜蛋花粥

菜谱编号:376-076
蔬菜蛋花粥是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜蛋花粥”。
蔬菜蛋花粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩米饭也有春天~天气冷了就该喝点热乎的~蔬菜鸡蛋还有营养。

蔬菜蛋花粥主厨:Anna_vam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:5片葱:1/5
鸡蛋:2--
辅助料用量
盐:一勺--

蔬菜蛋花粥的做法步骤

  • 第四步:葱花备用。
  • 第七步:打两个鸡蛋,忘拍了??鸡蛋液倒入锅中,一边倒一边搅拌就出蛋花啦~
  • 第三步:烧水的时候,白菜切细丝备用。
  • 第一步:剩米饭用勺子铲碎一点。
  • 第二步:锅中放半锅水,将铲好的米饭倒入水中,可以再将一些大块的米饭碾碎一些,开火烧水。
  • 第六步:倒入白菜和葱花,还有一勺盐。
  • 第五步:水烧开以后。
  • 蔬菜蛋花粥做法技巧/窍门/补充说明:

    水放的有点多,所以比较稀,大家根据自己情况放水,蔬菜也可以根据季节放一些当季蔬菜即可~

    菜谱标签:家常菜早餐

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