当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖醋丸子

糖醋丸子

菜谱编号:376-515
糖醋丸子是【温暖_Mh88】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋丸子”。
糖醋丸子
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
精瘦肉:300克番茄酱:少许
豆腐:400克--
辅助料用量
盐:少许姜:少许
白胡椒:少许蚝油:少许
醋:少许鸡蛋清:一个
水:少许--

糖醋丸子的做法步骤

  • 第六步:倒入丸子,使每个丸子上都有糖醋汁后盛出。
  • 第四步:50度的油温,把丸子放入,炸到两面金黄时捞出。
  • 第七步:成品。
  • 第五步:丸子炸完后,再起个炒锅,倒入少许油,放入番茄酱,姜末,到入调好的酸甜汁,煮到黏稠。
  • 第一步:把豆腐压成泥,加入蛋清,粉芡,搅拌均匀。
  • 第二步:两勺糖,一勺醋,加入少许水,成糖醋汁。用白醋也行,颜色会更好看,(可以根据自己的口味调糖醋汁)。
  • 第三步:把精肉剁成泥放入盐,白胡椒,耗油,姜末盘成馅,用豆腐泥包住肉馅,团成圆。
  • 相关食材:

    糖醋丸子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【温暖_Mh88】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋丸子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜