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酿秋葵

菜谱编号:376-593
酿秋葵是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿秋葵”。
酿秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵是健康又营养的,但女儿不喜欢它滑溜溜,粘乎乎的口感,但酿上肉她就喜欢吃。这次买了现成的鱼浆,煎到金黄色,沾甜辣酱吃,感觉非常棒。

酿秋葵主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
秋葵:约1磅鱼浆:1盒(454克)
辅助料用量
玉米油:2汤匙甜辣酱:适量
葱花:3汤匙--

酿秋葵的做法步骤

  • 第一步:鱼浆加入葱花顺时针搅拌均匀上劲。现成的鱼浆已调好味道,不需要放调味料了。
  • 第六步:我喜欢沾着甜辣酱吃。
  • 第二步:秋葵洗净,对半切开,用小刀挖出里面的瓤,不用挖得很干净,瓤也是很营养的,我们只需要一点空间酿入肉而已。
  • 第五步:翻面煎,直到肉熟透。
  • 第四步:平底锅热油,把酿好的秋葵肉朝下排放在锅里,慢火剪至金面。
  • 第三步:酿入鱼浆。
  • 相关食材:秋葵

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酿秋葵。

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