卤鸡翅根
卤鸡翅根是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸡翅根”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:卤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅根:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 大料:适量 |
干辣椒:2个 | 葱:适量 |
料酒:2勺 | 花雕酒:50克 |
老抽:一勺 | 生抽:3勺 |
盐:适量 | 香叶:2片 |
冰糖:6粒 | 姜:适量 |
卤鸡翅根的做法步骤
答配菜谱:鸡翅与翅根的做法