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玫瑰花卷

菜谱编号:376-722
玫瑰花卷是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花卷”。
玫瑰花卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克芝麻酱:适量
鸡蛋:1个酵母粉:3-5克
辅助料用量
玫瑰酱:适量(或白糖)--

玫瑰花卷的做法步骤

  • 第五步:放入玫瑰酱,或者白糖。
  • 第七步:涂抹在面皮上。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第八步:从右侧向左侧卷起来。
  • 第二步:将面团分成10等份。
  • 第三步:取5份,擀成饺子皮大小,错位摞起来。
  • 第十步:整理花形。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十一步:放入蒸锅,放置半小时至一小时,面重新发起来后开小火,上气后转大火蒸了15分钟。关火待1-2分钟开盖。
  • 第九步:从中间切开。
  • 第四步:取一勺芝麻酱,或者花生酱。
  • 第一步:揉面。。300克面粉加一个鸡蛋,加少许糖,加发酵粉,加水,揉匀。醒发2小时以上。
  • 相关食材:玫瑰花

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