松茸白果猪肚滋补汤
松茸白果猪肚滋补汤是【归宿_v4mV】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松茸白果猪肚滋补汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北京的天气已经冷了,你多穿衣了吗,为你做碗滋补汤暖暖身子吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煨 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪肚:一只 | -- |
辅助料用量 | |
鲜松茸:4个 | 银杏果:20个 |
冬笋:一只 | 莲藕:适量 |
枸杞:适量 | 葱:适量 |
莲仔:适量 | 东北黑木耳:适量 |
大枣:适量 | 姜:适量 |
八角:适量 | 白胡椒粒:适量 |
白芷:适量 | -- |
松茸白果猪肚滋补汤的做法步骤
松茸白果猪肚滋补汤做法技巧/窍门/补充说明:
为了不破坏食材的本味,这道汤的鲜味是靠食材的相互搭配调出来的,所以不要味精。大枣和枸杞长时间煮容易烂,所以要后放入。
答配菜谱:猪肚与白果的做法