早餐奶油卷
早餐奶油卷是【爱美的家】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐奶油卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
习惯了早起，每天6点不到生物钟就会自动提醒我该起床了。
当早晨第一缕阳光洒进厨房的时候，开动豆浆机磨上一大杯香浓的豆浆，烤上几块自制的面包，煎个鸡蛋用幽幽的饭香将女儿叫醒，当小人儿揉着睡眼从房间里出来看到餐桌上准备好的美味早餐，大大的一声“哇”，就是给我最好的见面礼。
今天的这个早餐奶油卷就是能让女儿每次吃到都大叫“哇”的美味，香软的奶油卷剖开，加上煎好的火腿，黄瓜，鸡蛋淋上色拉酱或蕃茄酱，绝对是一款能带好一天好精神的营养健康早餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉：10克 | 全蛋：40克 |
| 酵母：4克 | 黄油：40克 |
| 调味料用量 | |
| 砂糖：25克 | 盐：4克 |
| 水：125克 | -- |
早餐奶油卷的做法步骤
早餐奶油卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·原方子水量为130G，因面粉的吸水率不同，水量请稍做调整。
2·原方子烘烤温度为210度烤30分钟上下，我家烤箱温度偏高，此点也自行调整。
3·烘烤待上色后即加盖锡纸，以免表皮颜色过深。
相关食材：奶油