奶油戚风卷
奶油戚风卷是【美美家的厨房】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油戚风卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好久没做过蛋糕卷了，这次做为了消灭裱花蛋糕剩下的半盒奶油，特意试试蛋糕卷，第一次把蛋糕卷做得这么漂亮哦！很激动！呵呵，原来看起来如此简单的蛋糕卷还是需要些窍门滴
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 油：50克 |
| 低粉：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：100克 | 牛奶：50克 |
| 泡打粉：二分之一小勺 | -- |
奶油戚风卷的做法步骤
奶油戚风卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋糕卷不需要打到硬性发泡。
2、拌蛋糕糊的时候要注意用翻拌的手法。
3、趁热卷起来不会裂开哦！
相关食材：奶油