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我来告诉你如何油炸火腿肠好吃又健康

菜谱编号:376-900
我来告诉你如何油炸火腿肠好吃又健康是【···_Ww1o】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我来告诉你如何油炸火腿肠好吃又健康”。
我来告诉你如何油炸火腿肠好吃又健康

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年有人送了我们一箱金锣火腿肠,思考很久我才想出了“如何油炸火腿肠好吃又健康”的方法。今天就来分享给大家,大家没事在家做一做,还是很不错的哦!

这道油炸火腿肠的用料很简单,你只需准备6根金锣火腿肠、适量的食油、适量的孜然粉、适量的黑胡椒粉、1粒八角、少量(5-6粒)花椒和2片香叶即可。

我来告诉你如何油炸火腿肠好吃又健康主厨:···_Ww1o

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金锣火腿肠:6根油:适量
辅助料用量
孜然粉:适量黑胡椒粉:适量
八角:1粒花椒:少量
香叶:少量--

我来告诉你如何油炸火腿肠好吃又健康的做法步骤

  • 第二步:锅中添油,油热后放八角、香叶和花椒,然后放入切好的火腿肠。开中小火炸,同时不断的翻拌,避免糊锅。火腿肠会先逐渐膨胀发白,然后逐渐开始外皮焦黄,此时即可出锅了。
  • 第一步:将火腿肠去皮后切成1·5厘米左右的段,之所以要用6根火腿肠,是因为6根火腿做好刚好够一盘。
  • 第三步:出锅后加上孜然粉,黑胡椒粉,翻拌均匀。
  • 第四步:装盘加上香菜叶装饰。趁热吃外皮稍微脆脆的,里面肉质却不柴,整体口感特别好。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:火腿

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