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虾仁花菜

菜谱编号:037-704
虾仁花菜是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁花菜”。
虾仁花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荤素搭配,营养均衡。

虾仁花菜主厨:李李小酒窝

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:200克鸡蛋:1个
虾仁:100克--
辅助料用量
盐:2克胡椒粉:适量
淀粉:适量鸡精:少许
植物油:50克--

虾仁花菜的做法步骤

  • 第五步:锅中倒油,油温6成热滑炒鸡蛋。
  • 第七步:再放入花菜加盐和鸡精翻炒几下。
  • 第二步:花菜掰成小朵洗净,鸡蛋打入碗中加胡椒粉和盐打匀。
  • 第四步:锅中水开焯花菜8分熟捞出过凉水。
  • 第六步:锅中留底油下入虾仁滑炒变色后盛出。
  • 第一步:准备的材料。
  • 第九步:上面放入炒好的虾仁即可。
  • 第八步:花菜摆放盘四周,中间放入炒好的鸡蛋。
  • 第三步:虾仁洗净沥干水加盐、胡椒粉、生粉拌匀腌15分钟。
  • 相关食材:虾仁花菜

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