自制酸辣凤爪,馋哭隔壁的小朋友
自制酸辣凤爪,馋哭隔壁的小朋友是【Laboratory】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸辣凤爪,馋哭隔壁的小朋友”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凤爪,也就是鸡爪,一直以来都是风味小吃的绝佳原材料,在川菜,粤菜中均有制作,深受人们的喜爱!
凤爪本身具有很高的营养价值它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。今天90秒厨房就给大家带来一款酸辣凤爪,教你分分钟制作经典美味!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:爱吃就多来点 | 香菜:调味为主,装饰为辅,不喜欢就不放,就这样随意 |
辣椒:辣味一组,请大家诚实评估自己的耐辣程度,不要做无谓的牺牲 | 姜:去腥+调味,中国料理必备 |
洋葱:适量 | 小米辣:适量 |
独蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
醋:适量 | 酱油:适量 |
老抽:适量 | 白糖:适量 |
料酒:适量 | -- |
自制酸辣凤爪,馋哭隔壁的小朋友的做法步骤
菜谱标签:小吃