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萝卜丝鲜虾汤

菜谱编号:377-176
萝卜丝鲜虾汤是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝鲜虾汤”。
萝卜丝鲜虾汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜清淡,咸鲜。

鲜虾,清甜,鲜美。

萝卜丝鲜虾汤主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:半截鲜虾:三个
小米椒:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:一点
麻椒粉:适量--

萝卜丝鲜虾汤的做法步骤

  • 第八步:成品。
  • 第九步:成品。
  • 第二步:擦成细丝。
  • 第三步:虾从第二节处用牙签挑去虾线。
  • 第七步:适量盐,麻椒粉,小米椒,一点生抽调味即可。
  • 第五步:砂锅里适量水烧开,萝卜丝放入煮三四分钟。
  • 第一步:取白萝卜青头部分。
  • 第四步:去过虾线的虾洗净备用。
  • 第六步:虾放入,煮至一两分钟,关火。(虾别煮老了)
  • 萝卜丝鲜虾汤做法技巧/窍门/补充说明:

    个人喜欢放麻椒粉,胡椒粉也可。

    相关食材:萝卜

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