雪花酥
雪花酥是【吃好吃的喽520】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本以为会很难，结果看了看，发现也挺简单的，而且食材都是在商店、超市能很容易买到的，那好吃君做的就更有信心啦～因为没有黄油，所以就把黄油用玉米油代替了，以为这样会对味道影响很大，结果，根本没有影响，而且相比黄油，植物油更低脂些，吃着也健康。做好以后吃一口，就知道它火是必然的了，融化的棉花糖包裹着各类坚果、果干和饼干，味道酥脆香甜，口感充满层次感。而且最重要的是，做法真的超简单，只要一口不粘锅，在家就可以做出这个超火的网红小吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 棉花糖：90克 | 腰果：10克 |
| 开心果：10克 | 花生：10克 |
| 葡萄干：12克 | 饼干：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：8ML | 奶粉：15克 |
雪花酥的做法步骤
雪花酥做法技巧/窍门/补充说明：
1、饼干选择有韧性的那种，太酥的话在按压的时候容易碎。
2、融化棉花糖的时候，我全程基本是微火，火稍微一大就会使棉花糖变糊变黄。