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香菇鸡蛋汤

菜谱编号:377-460
香菇鸡蛋汤是【董老太厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡蛋汤”。
香菇鸡蛋汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:10个鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
蒜:3瓣小葱:适量
生抽:适量--

香菇鸡蛋汤的做法步骤

  • 第六步:放入香菇煸炒2-3分钟。
  • 第九步:待鸡蛋浮起,加入葱花即可出锅。
  • 第一步:香菇洗净,切成丁备用。
  • 第五步:热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
  • 第二步:蒜切片备用。
  • 第七步:加入水烧开,煮2-3分钟,中间加入适量的生抽、盐和胡椒粉调味。
  • 第八步:把鸡蛋慢慢的倒入锅中。
  • 第三步:葱切末备用。
  • 第四步:鸡蛋打散备用。
  • 香菇鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    调味料的浓度,可根据自己的口味而定。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鸡蛋香菇

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